Công dụng của dưa hấu là gì? Bà bầu có được ăn dưa hấu hay không? Ăn dưa hấu như thế nào là hợp lý? là những câu hỏi mà chúng ta thường hay gặp nhất trong cuộc sống. Vì vậy để hiểu rõ hơn về dưa hấu hay tác dụng của nó. Hãy cùng Cao Gắm tìm hiểu về loại quả này nhé!
I. 20 Công dụng của dưa hấu với sức khỏe
Dưa hấu là một loại thực vật được trồng phổ biến ở khắp nơi trên thế giới và có hơn 1000 giống. Ở Việt Nam cũng đã xuất hiện rất nhiều loại khác nhau như: dưa hấu vàng, dưa hấu không hạt,...
Dù có rất nhiều loại nhưng tác dụng của chúng thì tương đối giống nhau. Sau đây là 20 công dụng của loại quả này mà Cao Gắm muốn giới thiệu đến bạn.
1. Cải thiện các triệu chứng viêm khớp và gout
Bệnh gout có ăn được dưa hấu không?Dưa hấu có tốt cho bệnh xương khớp không? là những thắc mắc của chính bản thân người bệnh cũng như những người xung quanh người bệnh.
Theo một số nghiên cứu trong dưa hấu có một sắc tố tự nhiên là Beta - cryptoxanthin khi sử dụng lâu dài có thể giúp cơ thể tránh các tình trạng viêm khớp và ít bị viêm khớp dạng thấp.
Với người bệnh gout cấp tính, nó giúp ngăn ngừa sự lắng đọng và kết tủa của các tinh thể muối urat, hạn chế sự tái phát các cơn gout cấp. Bên cạnh đó vitamin A, C, kali cùng các khoáng chất sắt, magie, photpho, canxi có tác dụng đào thải uric và trung hòa acid uric.
2. Hỗ trợ tăng cường sức khỏe của xương
Lượng vitamin C đáng kể có trong loại quả này đóng một vai trò quan trọng cho cơ thể và nó là một chất dinh dưỡng tốt cho xương và hỗ trợ chữa lành vết thương.
Trong 100 g dưa hấu chứa tới 4532 µg lycopene. Một nghiên cứu ở Thụy Sĩ cho thấy bổ sung lycopene có thể ngăn ngừa loãng xương và gãy xương.
3. Hỗ trợ giảm cân
Dưa hấu chứa hơn 90% nước trong ruột, khi đó sẽ giúp đào thải độc tố, cải thiện hoạt động của chức năng thận mà không gây ảnh hưởng cho nó, tiêu giảm phù nề trong quá trình giảm cân.
Bên cạnh đó, acid amin có trong loại quả này giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường trao đổi chất, hạn chế mỡ tích tụ ở mông và bụng.
4. Cải thiện bệnh tim mạch
Theo nghiên cứu, ăn một lát dưa hấu mỗi ngày có thể ngăn chặn sự tích tụ của cholesterol xấu và giúp giảm lượng mỡ tích tụ bên trong mạch máu do đó ngăn ngừa các bệnh về tim.
5. Bổ sung vitamin và khoáng chất
Dưa hấu là loại trái cây chứa rất nhiều vitamin, trong đó có 2 loại chính là vitamin A và C.
Vitamin A trong dưa hấu tồn tại ở dạng caroten rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin C đáng kể cho cơ thể. Một cốc nước ép có thể chứa khoảng 12 mg vitamin C.
6. Những tác dụng khác của dưa hấu
- Ngăn ngừa bệnh ung thư
- Cung cấp nước cho cơ thể
- Tác dụng giảm viêm
- Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
- Cải thiện chức năng tiêu hóa
- Tác dụng giảm đau nhức cơ bắp
- Ngăn ngừa hen suyễn
- Cải thiện nồng độ hormone testosterone
- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
- Tăng cường miễn dịch, hồi phục vết thương và bảo vệ tế bào
- Dưa hấu tốt cho da và tóc
- Kiểm soát huyết áp
- Tác dụng lợi tiểu
- Dưa hấu tốt cho não bộ
- Tốt cho bà bầu
>> Có thể bạn quan tâm: Top 17 tác dụng tuyệt vời nhất của dưa chuột đem lại cho sức khỏe
II. Những sự thật có thể bạn chưa biết về dưa hấu
Dưa hấu là loại quả phổ biến trong đời sống nhưng bạn chắc rằng mình hiểu rõ hết về nó chứ? Sau đây là những điều mà bạn nên biết khi ai đó hỏi mình về loại quả này.
1. Quả dưa hấu là gì?
Dưa hấu (Citrullus lanatus) là một loại thực vật thuộc họ Bầu bí, một loại thực vật có hoa giống như cây nho và có nguồn gốc ở Tây Phi.
Thành phần dinh dưỡng của dưa hấu:
Trong 100 gam dưa hấu có chứa tới 125 kcal và chứa các thành phần như sau:
- 91% nước
- 6% đường
- chất béo
- Các vitamin: vitamin C, carotene, Vitamin B1, B2,...
- Khoáng chất: Canxi, Magie, Kali, Natri,...
2. Cách chọn dưa hấu ngon?
Mỗi một người có một cách chọn dưa hấu khác nhau để lựa được quả ngon và ngọt. Nếu chúng ta không có những kinh nghiệm đó thì nên chọn những quả dưa có vỏ còn tươi, không có vết ong châm, không bị bầm hay dập hoặc dựa vào cân nặng,...
III. Những món ăn từ Dưa hấu mà bạn không nên bỏ qua
Dưa hấu là loại hoa quả phổ biến thông dụng vì vậy cũng có rất nhiều cách để chế biến khác nhau, sau đây là một số cách chế biến cơ bản hay được sử dụng nhất:
Sinh tố dưa hấu
- Chuẩn bị: một nửa quả dưa hấu (1,5kg), 200mL sữa tươi, 1 ít đá viên, 50gr đường, 3 thìa sữa đặc.
- Thực hiện: Dưa hấu sau khi cắt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng cỡ vừa sau đó cho vào máy xay cùng với các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn, xay nhuyễn.
Nước ép dưa hấu
- Chuẩn bị: 1 quả dưa hấu tươi, 1 quả chanh, 100 - 150 ml si-rô hoặc mật ong.
- Thực hiện: Dưa hấu sau khi bỏ vỏ và hạt thì thái thành miếng vừa phải cho vào máy xay, xay nhuyễn rồi lọc để bỏ cặn. Sau đó thêm nước cốt chanh và thêm mật ong nếu bạn muốn uống ngọt.
Một số cách chế biến khác:
- Thạch dưa hấu
- Kem dưa hấu
- Soda dưa hấu
- ...
IV. Những lưu ý dùng Dưa hấu
Ăn dưa hấu có tốt không? Ăn dưa hấu nóng hay mát? Ăn dưa hấu nhiều có tốt không?... là những vấn đề mà các bà nội trợ hay đắn đo khi mua dưa hấu về sử dụng trong gia đình mình. Để giải đáp thắc mắc đó hãy cùng Cao Gắm tìm hiểu qua các vấn đề sau nhé!
1. Cách sử dụng dưa hấu an toàn và hợp lý
- Không nên ăn dưa hấu lạnh vì sẽ không tốt cho dạ dày của bạn thậm chí là đầy bụng và khó tiêu.
- Không được ăn nhiều cùng 1 lúc vì lượng kali của cơ thể có thể tăng cao ảnh hưởng đến hệ thần kinh tâm, nhịp tim, dẫn đến các cơn đau tim và hệ tiêu hóa.
- Không nên ăn vào buổi tối vì sẽ dễ gây tăng cân.
- Nếu có thể nên ăn cả hạt vì hạt có chứa nhiều loại acid tốt cho cơ thể.
2. Những lưu ý khi sử dụng dưa hấu
- Bệnh tiểu đường: Đây là loại trái cây có chứa đường tự nhiên vì vậy nên ăn nguyên quả thay vì ép nước, vì khi ép nước nó sẽ loại bỏ các chất xơ, khiến cơ thể hấp thụ đường dễ hơn, làm tăng lượng đường trong máu.
- Phụ nữ có thai: Bà bầu không nên sử dụng quá nhiều vì dễ dẫn đến bệnh tiểu đường và đặc biệt không được sử dụng dưa hấu lạnh vừa không tốt cho sức khỏe của mẹ mà sức khỏe của bé cũng bị ảnh hưởng.
- Dị ứng: một số người bị mẫn cảm với thành phần trong dưa hấu có thể sẽ bị dị ứng, phát ban,... có biểu hiện say khi ăn quá nhiều.
- Đặc biệt đối với bệnh gout: Dưa hấu được coi là loại quả đặc biệt tốt cho những người đang bị bệnh gout ở giai đoạn cấp tính, nó giúp làm giảm phần nào sự khó chịu do bệnh gout gây ra.
Vì vậy người bệnh gout nên ăn hoặc uống nước dưa hấu hằng ngày để giúp hỗ trợ và cải thiện tình trạng gout của bản thân. Hãy sử dụng dứa đúng cách và đúng liều lượng để có hiệu quả tốt nhất nhé.
Bạn vừa cùng Cao Gắm tìm hiểu về dưa hấu, những công dụng và chức năng ưu việt của nó. Nếu có vấn đề gì về bệnh Gout thì hãy liên hệ qua hotline dưới đây để Cao Gắm giúp bạn nhé!
Nếu thấy bài viết hay và có giá trị, đừng ngần ngại like và chia sẻ đến mọi người xung quanh. Cảm ơn bạn nhiều!
