Dưa lưới có tác dụng gì? Ăn dưa lưới có tốt không? Ăn dưa lưới có mập không? Người bệnh gout có nên ăn dưa lưới không? Bà bầu có ăn được dưa lưới không?... Và hàng ngàn câu hỏi liên quan đến quả dưa lưới. Cùng tìm hiểu nhé.
1. 9 Tác dụng của dưa lưới
Dưa lưới với màu sắc và vị ngọt ấn tượng, không chứa chất béo và hàm lượng calo thấp nhưng chứa đầy các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp giảm nguy cơ một số tình trạng sức khỏe.
1.1. Công dụng của dưa lưới đối với người bệnh gout và viêm khớp
Người bệnh gout có ăn được dưa lưới không? Ăn dưa lưới có tốt cho người bệnh viêm khớp không? Đây chắc hẳn là thắc mắc của nhiều người bệnh khi ăn dưa lưới.
Người bệnh gout hoàn toàn có thể ăn dưa lưới là do trong thực phẩm này có chứa chất phytochemical. Điều này có nghĩa là bổ sung dưa lưới trong chế độ ăn cho người bệnh gout có thể giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa trên khớp và xương, từ đó giúp giảm viêm.
1.2. Hỗ trợ trong thai kỳ
Chế độ ăn cho phụ nữ mang thai cũng cần đặc biệt được quan tâm. Vậy, bà bầu ăn dưa lưới được không?
Hàm lượng folate trong dưa đỏ rất hữu ích cho phụ nữ mang thai vì nó giúp giảm dị tật bẩm sinh. Nó có thể ngăn ngừa dị tật ống thần kinh và giữ cho em bé khỏe mạnh mà không mang lại bất kỳ rủi ro nào.
1.3. Ngăn ngừa ung thư
Dưa lưới rất giàu chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa ung thư và loại bỏ các gốc tự do gây ra các tình trạng có hại như ung thư và các vấn đề về tim.
Nó có hàm lượng cao beta caroten rất cần thiết cho cơ thể. Nó có liên quan đến việc giảm các loại ung thư khác nhau và chất phytochemical hoạt động như hoạt động chống khối u.
Carotenoid được tìm thấy trong quả dưa này ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Tăng cường tiêu thụ các loại thực phẩm giàu carotenoid để giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và các loại ung thư.
1.4. Tăng cường khả năng miễn dịch
Bên cạnh chất phytochemical và beta-carotene, nó cung cấp một lượng Vitamin C lành mạnh giúp loại bỏ các gốc tự do và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó thúc đẩy quá trình sản xuất các tế bào bạch cầu giúp loại bỏ các vi rút, vi khuẩn và dị vật có hại ra khỏi cơ thể.
Dưa lưới rất giàu Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc sửa chữa và phát triển các mô trong cơ thể.
Nó hỗ trợ hình thành collagen, một loại protein thiết yếu cần thiết để hình thành các mô da, dây chằng, gân và mạch máu. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa ngăn cản hoạt động của các gốc tự do dẫn đến lão hóa sớm.
1.5. Giảm lo lắng và căng thẳng
Dưa lưới có chứa kali có tác dụng như một chất giãn mạch giúp thư giãn các mạch máu và giúp giảm huyết áp. Mức huyết áp tăng hoạt động như một yếu tố gây căng thẳng và có thể thúc đẩy giải phóng các hormone gây căng thẳng như cortisol.
Nó thúc đẩy lưu lượng oxy và máu đến não, khuyến khích cảm giác êm dịu và thư giãn. Hơn nữa, hormone căng thẳng giúp giảm các triệu chứng lo lắng.
Kali cũng bình thường hóa nhịp đập của tim và tăng cường cung cấp oxy cho não, khiến người ta cảm thấy tập trung và thư giãn hơn.
Superoxide dismutase giúp giảm căng thẳng bằng cách giảm huyết áp và làm dịu hoặc thư giãn các dây thần kinh. Nó cũng ngăn ngừa sự chết của tế bào gây ra bởi stress oxy hóa. Nó làm dịu hệ thống thần kinh và ngăn ngừa rối loạn giấc ngủ.
1.6. Cải thiện sức khỏe thị lực
Dưa lưới có hàm lượng beta carotene cao giúp duy trì sức khỏe của mắt. Khi beta carotene đi vào cơ thể, nó sẽ được chuyển hóa thành Vitamin A giúp ngăn ngừa nguy cơ hình thành bệnh đục thủy tinh thể và thúc đẩy thị lực.
Zea-xanthin là một carotenoid được hấp thụ trong điểm vàng võng mạc của mắt, cung cấp các chức năng lọc ánh sáng UV và bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng.
1.7. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Là một nguồn giàu kali, dưa lưới giúp kiểm soát huyết áp và bình thường hóa huyết áp, duy trì sức khỏe tim mạch.
Kali ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp và ngăn chặn natri cung cấp thêm tác hại cho cơ thể. Nó chứa một hợp chất adenosine có ích cho tim do các hoạt động làm loãng máu của nó. Nó ngăn ngừa đông máu trong hệ thống tim mạch.
Kali giúp điều chỉnh sự cân bằng của nước trong cơ thể. Nó chống lại stress oxy hóa bằng cách giảm mật độ lipoprotein thấp trong máu.
Vitamin C giúp ngăn ngừa nguy cơ xơ cứng động mạch và folate ngăn ngừa nguy cơ đau tim. Các hoạt động chống đông máu làm giảm độ nhớt của máu và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong hệ thống tim mạch.
1.8. Chu kỳ kinh nguyệt khỏe mạnh
Vitamin C có trong thực phẩm này giúp điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh ở phụ nữ. Ăn dưa lưới thường xuyên làm giảm lưu lượng và đông máu trong thời kỳ kinh nguyệt.
1.9. Sức khỏe của da và tóc
Quả dưa lưới có hàm lượng vitamin C và A cao, rất có lợi để duy trì sức khỏe làn da. Vitamin A giúp thúc đẩy tái tạo da và vitamin C hỗ trợ hình thành collagen, một mô liên kết mang lại vẻ tươi sáng cho làn da.
Ngoài ra, những khoáng chất và vitamin trong thực phẩm này kích thích sự phát triển của tóc đồng thời giảm thiểu tình trạng rụng tóc.
2. Những điều bạn nên biết
Với những tác dụng tuyệt vời kể trên của dưa lưới, mời bạn đọc cùng tìm hiểu rõ về loại dưa này nhé.
2.1. Dưa lưới là gì?
Dưa lưới là một loại quả của mùa hè và được nhiều người ưa chuộng. Cây dưa lưới là một loại cây hàng năm với thân có vân màu cam, mang các tua không phân nhánh và không có các mấu.
Lá mọc so le, đơn giản , hình gốc, gần tròn và có 3 đến 7 thùy hình vòm nông. Lá có lông nhọn và gân lá nhỏ.
Trái dưa lưới có hình tròn hoặc hình elip, vỏ quả màu xanh có nhiều viền xen kẽ nhau. Thịt quả có màu cam hoặc xanh tùy loài và tâm quả chứa nhiều hạt. Quả dưa thường nặng từ 500 gam đến 5 kg.
Tìm hiểu thêm:
2.2. Các loại dưa lưới
Có nhiều giống dưa lưới trên thế giới, tuy nhiên chứng có 2 loại chính bao gồm dưa lưới vàng (ruột vàng) và dưa lưới xanh (ruột xanh).
- Dưa lưới vàng: Dưa có phần vỏ xanh, trên vỏ đan xen những gân sáng trắng như lưới. Phần ruột có màu vàng cam.
- Dưa lưới xanh: Phần vỏ có màu nâu khi chín và có các gân trên vỏ. Phân ruột có màu xanh lá non, càng gần hạt, cùi có màu càng nhạt dần.
2.3. Thành phần dinh dưỡng trong dưa lưới
Giống như nhiều loại trái cây và rau quả khác, thành phần chủ yếu của dưa là nước. Nó cũng chứa carbohydrate và protein. Quả dưa này có hàm lượng calo rất thấp.
Nó chứa các vitamin khác nhau như vitamin A, beta-carotene, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B9, vitamin C và vitamin K. Về khoáng chất, nó chứa kali, canxi, sắt, magie, photpho và kẽm.
Bên cạnh đó, trong 100 gam dưa lưới có chứa 34 calo. Do đó, nó là một thực phẩm rất phù hợp với những người đang thực hiện chế độ giảm cân.
3. Chú ý khi dùng dưa lưới mà bạn nên biết
Khi sử dụng dưa lưới, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- Không nên ăn dưa đã hỏng hoặc có chứa thuốc
- Không ăn quá nhiều trong thời gian ngắn
- Người bị cảm sốt, viêm ruột mãn tính hoặc bệnh liên quan đến gan thận không nên ăn dưa lưới
- Khi chọn dưa, bạn nên chọn những quả chắc, không có vết bầm tím và có màu tươi sáng
4. Món ăn ngon từ dưa lưới
Quả dưa lưới thực sự là một món ăn tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực. Cùng Cao gắm tìm hiểu công thức chế biến dưa lưới dưới đây:
4.1. Sinh tố dưa lưới
Nguyên liệu gồm có: 1 quả dưa lưới, 20 viên đá cỡ nhỏ, 1 cốc sữa chua, đường, 100ml sữa tươi.
Cách thực hiện như sau:
- Bước 1: Dưa lưới gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
- Bước 3: Cho hỗn hợp ra ly và trang trí với những trái cây bạn ưa thích.
4.2. Salad dưa lưới
Nguyên liệu gồm có: 300 gam dưa lưới, 2 quả kiwi, 1 quả xoài chín, 200 gam nho đỏ, nước cốt dừa, muối, hạt nêm, đường và bột ngô.
Cách chế biến như sau:
- Bước 1: Cắt dưa lưới, kiwi và xoài thành những miếng vuông vừa ăn. Nho rửa sạch và thái đôi.
- Bước 2: Cho nước cốt dừa, sữa tươi, bột ngô, muối, đường, hạt nêm vào khuấy đều rồi bắc lên bếp đun nóng đến khi hỗn hợp sền sệt thì nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Để nguội.
- Bước 3: Cho dưa lưới, xoài, kiwi, xoài và nho vào tô rồi trộn với nước sốt, đảo đều. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 20 phút là có thể thưởng thức món salad mát lạnh.
Trên đây là những thông tin về quả dưa lưới mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng bài chia sẻ nãy hữu ích đối với bạn, bao gồm người bệnh gout. Nếu bạn đang gặp tình trạng bệnh gout, hãy liên hệ theo hotline dưới đây để được chuyên gia tư vấn.
Tin liên quan
Bạn biết không? Có rất nhiều dược liệu hay, được sử dụng để hỗ trợ chữa Bệnh Gout như: dây gắm, tía tô, lá vối, lá lốt,…
Trong đó, Dây gắm dùng để hỗ trợ chữa Bệnh Gout là nổi bật hơn cả vì đây là thảo dược truyền thống đã được sử dụng phổ biến trong nhiều năm qua. Ngoài ra, tác dụng của Dây gắm đã được chứng minh với nhiều đề tài nghiên cứu khoa học trong nước và quốc tế.
Hiện nay nhờ tiến bộ của công nghệ chiết xuất hiện đại, từ dược liệu dây gắm đã sản xuất thành công sản phẩm Cao gắm dạng viên, rất tiện lợi cho người sử dụng và giúp hỗ trợ cải thiện gout hiệu quả.
Công dụng:
- Hỗ trợ bổ can thận.
- Hỗ trợ tăng cường chuyển hoá, đào thải axit uric trong máu.
- Hỗ trợ giảm các triệu chứng sưng, đau xương khớp do gout.
Đối tượng sử dụng:
- Người bị gout, viêm khớp
- Người axit uric máu tăng cao
Số ĐKSP: 9666/2019/ĐKSP
Giấy phép quảng cáo Số: 2001/2020/XNQC-ATTP
* Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Đừng để Gout luôn là nỗi bất an của bạn, hãy NHẤC MÁY lên hoặc ĐẶT HÀNG ngay để được Chuyên gia tư vấn kỹ hơn nhé!
